La p'tite popote d'Alex

30 mars 2014

Pâte à pizza

Je fais ma pâte depuis très longtemps, mais ce week-end par manque de temps, j'ai préparé ma pâte la veille et sous les conseils de mes copines, je l'ai laissé au frigo toute la nuit sous film alimentaire. Résultats une pâte énorme le lendemain qui après...

Posté par Popote d Alex à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte pizza boulangerie

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27 mars 2014

Brownie chocolat/noisettes/amandes/abricot Thermomix

Voici une recette de brownie très facile et rapide!! Il vous faut: _200g de chocolat à dessert _130g de sucre en poudre _50g de farine _3 oeufs _150g de beurre _50g de noisettes _50g d'amandes _30g d'abricots secs coupés en petits dés _facultatif: poudre...

Posté par Popote d Alex à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie dessert Thermomix

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25 mars 2014

Dégoulinants aux fromages

Cette recette me vient de ma copine Virginie et elle est carrément trop bonne, le pain est d'un moelleux hummm!!! Ce sont des petits pains que l'on peut garnir avec n'importe quel fromage, j'ai testé avec du fromage à raclette, du jambon et un peu de...

Posté par Popote d Alex à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégoulinants fromage

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23 mars 2014

Le pain...

Ahhhhhhhhh la boulangerie!!! surement une des catégories que je préfère!!! J'ai mis longtemps à essayer de trouver une bonne recette de pain et celle-ci est celle que nous préférons!!! J'adore la boulangerie et faire mon pain fait partie de mon quodien,...

Posté par Popote d Alex à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie pain baguette

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21 mars 2014

Pommes de terre farcies au four

Un p'tit plat complet qui ravit tout le monde et vraiment facile!! Il vous faut: _10 pommes de terre assez grosses pour pouvoir les garnir _beurre _ 1 oignon _250ml de bouillon de volaille _Persil Pour la farce: _500 g de boeuf haché _1 beau talon de...

Posté par Popote d Alex à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre farce plat

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20 mars 2014

Purée de pommes de terre/carottes au Thermomix (TM)

Ahhh!!! la purée ou comment faire manger des légumes aux enfants, les miens n'aiment pas trop la carotte autrement qu'en purée, j'ai donc mixé 2 recettes tirées d'un livre Themomix (que j'appelle TM, plus facile). En plus je trouve qu'une purée en accompagnement...

Posté par Popote d Alex à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée TM accompagnements

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19 mars 2014

Crumble Speculos sur lit de fruits caramélisés et pépites de chocolat

J'ai essayé de faire un p'tit dessert sympa avec des fruits qui commençaient à s'abîmer et pour que ce soit plus gourmand, j'ai eu envie de faire un crumble aux Speculos et d'y ajouter un peu de chocolat Résultats un dessert délicieux, facile, rapide...

Posté par Popote d Alex à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert crumble speculos

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17 mars 2014

Pancakes

Voici une recette que j'ai trouvé dans un livre de Maïté, rapide, économique et qui ravie toute la famille, car je vous l'avoue je suis trèèèèèès gourmande!!! Il vous faut: _130g de beurre _500g de farine T45 _2 bonnes pincées de sel _1 sachet de levure...

Posté par Fables41 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûters

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16 mars 2014

Naissance de mon blog

Je m'appelle Alex, je suis à la tête d'une tribu de 5 enfants très gourmands!! les quantités seront à diminuer si vous êtes moins nombreux. Je créé ce blog pour y répertorier toutes les recettes de mon quotidien, certaines dénichées sur de superbles blogs,d...

Posté par Fables41 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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