La p'tite popote d'Alex

24 avril 2014

Petits pains briochés miel/beurre salé

C'est une recette idéale pour le goûter ou le petit déjeuner qui a été trouvée par ma copine Vivi dans "La bible du pain" elle est ICI pour les détenteurs de MAP, je l'ai faite au Kitchenaid. Il vous faut: _120ml d'eau _120ml de lait _1 cu à café de sel...

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Tags: pains brioché miel

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20 avril 2014

Pennes de Jolls

Cette recette est tirée du livre de Jamie Oliver (30 minutes chrono), je l'ai légèrement modifiée et elle fait fureur ici!!! Il vous faut: _3 gros oignons _2 grandes carottes _500g de chair à saucisses _4 à 5 gousses d'ail _1 cu à café bombée de graines...

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Tags: Pâtes Plats

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16 avril 2014

Croquants pralin/fleur de sel

Une recette proposée par une nouvelle blogueuse, j'ai testé et ils sont délicieux!!! La recette originale est ICI . Pour une trentaine de petits croquants, il vous faut: _140g de pralin en grains ou poudre _180g de sucre en poudre _40g de farine T45 _1...

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Tags: Pralin Fleur de sel

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14 avril 2014

Escalopes de dinde panées

j'ai cherché à cuisiner les escalopes de dinde autrement qu'à la crème et aux champignons, mais il me fallait un truc que j'étais sûr que mes enfants aimeraient et j'ai trouvé!! Il vous faut: _7 escalopes de dinde _gruyère râpé _ environ 70g de chapelure...

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Tags: Escalopes Dinde Panées

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12 avril 2014

Muffins 4 chocolats

Un goûter facile à faire créé par ma copine Sabrina Cookitop, je l'ai à peine modifiée, la recette originale est ICI, n'hésitez pas à visiter son blog, d'ailleurs vous retrouverez beaucoup de ses recettes sur le mien car je les adore, c'est un vrai cordon...

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Tags: Muffins Chocolat

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11 avril 2014

Risotto Thermomix

Ce p'tit risotto, trouvé sur l"espace recettes Thermomix est un accompagnement que ma tribu réclame très souvent, super facile à faire grâce au TM et vraiment goûteux!! Il vous faut: _2 grosses gousses d'ail _1 blanc poireau _40g d'huile d'olives _1 cube...

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Tags: Risotto Thermomix

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8 avril 2014

Gâteau chocolat/orange

Vous aimez les Pim's ou tout du moins l'association chocolat/orange?? nous beaucoup!!!! J'ai donc cherché à créer pour une fois mon propre gâteau et à ma grande joie ce fût un délice!! Il vous faut: Pour la dacquoise: recette de Mercotte _35g de farine...

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Tags: gâteau chocolat orange mascarpone

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7 avril 2014

Créme brûlée vanille façon Christophe Felder

La crème brûlée, un vrai souvenir d'enfance pour moi, j'ai eu envie de la faire découvrir à ma tribu et ce fût un très grand succès!! C'est une recette de Christophe Felder que j'ai un peu adaptée. Il vous faut pour 10 ramequins: _2 gousses de vanille...

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Tags: crème brûlée vanille

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5 avril 2014

Oranges confites Thermomix

Tout est parti de l'envie de faire un bavarois chocolat/orange et en en discutant avec ma copine Cathy, elle me suggère de mettre des oranges confites dans ma mousse au chocolat, super idée mais..... j'en ai pas!!! Du coup, je cherche une recette rapide...

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Tags: oranges confites Thermomix Confiseries

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5 avril 2014

Nougat blanc au Thermomix

Le nougat j'en raffole alors quand ma copine Sysy (guerrière en cuisine et en pâtisserie) l'a essayé, j'ai eu très vite envie de la tester aussi!!! Il vous faut: _1 blanc d'oeuf _400g de miel liquide du parfum de votre choix, j'ai pris accacia (celui...

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Tags: Nougat Goûters Thermomix

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